I carboidrati sono la fonte primaria di energia per il corpo e gli atleti che fanno sport di resistenza dovrebbero utilizzare una quantità maggiore di questo macronutriente. La quota delle proteine è bassa per sostenere atleti con una certa massa muscolare. Penso a Lukaku per esempio. Credo però che a questi livelli ogni giocatore abbia la sua dieta personalizzata.
PS: per quanto riguarda la pizza come "sgarro", dipende da come la si condisce