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Che io sappia Tiberio Ancora non è un nutrizionista e non può pertanto prescrivere diete e piani alimentari, cosa che faceva con i giocatori. Infatti lui ha sempre detto che dava 'consigli' alimentari sottolineando che non è un nutrizionista. Questa cosa ha creato qualche problema al Napoli con gli specialisti del settore nutrizionale. Lui è un preparatore atletico che ama le diete iperproteiche e queste sono utili ai muscoli per potenziarsi e per recuperare da sforzi intensi. Il nuovo nutrizionista del Napoli ama invece le diete con molti più carboidrati, che sono fonte primaria di energia. Il Napoli dovrebbe avere più resistenza, a patto che i muscoli non siano sottoposti a sforzi che necessitano di maggior recupero (più proteine e più riposo).
Posso supporre che il Napoli pur avendo più energie da bruciare in campo (più carboidrati), muscolarmemte non regge i carichi di lavoro, probabilmente per allenamenti troppo intensi e età di molti calciatori sopra la media.
Che i Napoli deve prendere provvedimenti e cambiare qualcosa è evidente